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Algunos artículos de tu interés
Nuestros Cursos
Aprovechamiento de los agrorresiduos para la generación de subproductos de Agave
Primera edición, Febrero 2020 en San Nicolas Huajuapan Puebla, con la participación productores de Oaxaca y Puebla, y las ponencias del Dr. Eduardo Sánchez Jiménez, donde se enseño a aprovechar los agrorresiduos de Agave y generar productos con valor agregado de uso y aprovechamiento comercial, con el fin de aminorar los impactos generados.
- Elaboración de papel artesanal
- Elaboración de ecoblock
- Establecimiento de cultivo de hongos
- Silos para engorda de ganado
- Reproducción de microorganismos para compostaje
- Elaboración de bioinsumos a partir de agrorresiduos
Curso de Biodiversidad y Mezcal
Primera edición, Agosto 2021 en Oaxaca, con la participación de productores de todo el país, impartido por la Mtra. Diana Pinzón, curso teórico práctico acerca de la importancia de la biodiversidad asociada a los cultivos de agave y producción del mezcal.
Encuesta / Excel de costeos V1
Presentación de una herramienta base para los cálculos de costeo detallado e integral de las producciones de mezcal y sus precios de venta que permitan la preservación del producto como cultura, ecosistema y sustento.
