¿Quiénes somos?
Somos un colectivo de productores y promotores preocupados y ocupados por el futuro de Mezcal y los destilados de agave.
¿Nuestro Objetivo?
Nuestro objetivo es presentar proyectos disruptivos de producciones pequeñas con gran riqueza cultural, todo lo que conlleva el Mezcal, sus impactos en la producción, venta y consumo, mediante la protección de la esencia tangible e intangible de esta bebida espirituosa.
Comunión
con el ambiente respetando los ciclos naturales y tradicionales, generando producciones pequeñas de impacto consiente.
Identidad, herencia y vida tradicional
de las comunidades mezcaleras.
Preservación
del Mezcal Tradicional hecho con amor, respeto, orgullo y dignidad, teniendo como prioridad el ecosistema antes de la ganancia.
Fragilidad y finitud
de su gente, ecosistema y el negocio posible.
